小亮在大學(xué)里學(xué)的專業(yè)是平面設(shè)計,于是他的家人都希望小亮在畢業(yè)之后可以去從事關(guān)于設(shè)計方面的行業(yè),但是小亮出于自己對咖啡這種飲品的寫二就想去做一名咖啡師,起初遭到了家人們的拒絕,因為小亮的家人覺得咖啡師只是一個服務(wù)員的工作,但是之后小亮所取得的成功,卻在向家人展示著咖啡師這一類兼職工作,其實是一種非常有格調(diào)的藝術(shù)家的工作。
僅僅花了兩年的時間,小亮就從一位做咖啡的小白成長為一名店鋪的門店經(jīng)理,自己的兼職經(jīng)歷讓小亮頗有感觸。兼職一名咖啡師,對于小流量來說,自己在選擇咖啡的時候是非常的挑剔的。小亮在制作飲品的時候不會去選擇超市里的一些速溶咖啡,而會去專門的地方買一些現(xiàn)磨的咖啡,這樣品嘗起來口感也是有所不同。出于小亮個人的經(jīng)驗而言,他覺得咖啡并不是越貴越好的,像那些貓屎咖啡雖然非常的名貴,味道也不錯,但是提取的過程是有一些殘忍的。像超市里的一些咖啡粉或者是咖啡豆,小亮也建議大家少去購買。對于一個兼職的咖啡師而言,拉花是一項非常基礎(chǔ)的技術(shù)。小亮說一開始自己去拉花也不是非常的熟練,經(jīng)常會有很多失敗的作品,但是只要自己肯付出努力勤加練習(xí)拉花這門技術(shù)在短時間內(nèi)就可以掌握。小亮做兼職工作漸漸的升值成為一個領(lǐng)導(dǎo)者,于是他在要求團隊合作方面也是非常嚴格的,作為一個兼職團隊的領(lǐng)導(dǎo)人物銷量必須時刻保持一種積極的心態(tài)去面對大小的事情,不能讓自己手下隊員趕到有負能量的出現(xiàn)。對于自己手底下一些非常有天賦做咖啡的隊員,小亮有會特別提拔他,讓他有更多的機會可以展現(xiàn)自己的才能。
小亮兼職做咖啡師的經(jīng)歷就和大家分享到這里了。相信兼職做咖啡師這一個職業(yè)也是廣大年輕人一個理想的職業(yè),的確兼職咖啡師是非常有格調(diào),而且有時候也是一個比較輕松的工作。